創業者 桑原正守ブログ

ベトナムの一日2

2008.05.20(Tue)

引き続きベトナムのくわはらです。

交渉によって値段が決まる生々しいやりとりについて紹介しましたが、
市場の中でもとても「生々しい」経験をしました。

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市場へ行けば豚の肉が塊のまま並び、
陸揚げされた魚がそのまま客へ買われていきます。

何がすごいかといえば「におい」です!
肉のにおい、魚のにおい、野菜のにおい、そして人のにおい。

この街は「におい」で溢れかえっているのです。

そういえば、東京にはいつの頃からか「におい」が消えてしまったように思います。

肉も魚もパックに詰められ無臭で売られ、
消臭スプレーや香水で着飾った人が街にはあふれ、
気づけば、ガード下の居酒屋さえも消えようとしている。

たしかに東京はホイアンよりも「きれい」です。
だけどその「きれい」さの代わりに何を引き渡したのだろうと、
ホイアンでの人とのふれあいを通して考えてしまいました。

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